Die neue Kaffeemaschine

Meine Kaffeemaschine hat die Grätsche gemacht. Genau genommen, ist die Glaskanne aufgrund einer Unachtsamkeit zerbrochen. Der Kaffeemaschine selbst geht es gut. Bloß kann man sie jetzt nicht mehr benutzen. Mindestens sechs Jahre lang hat dieses wunderschöne 20€ Gerät von Melitta einen sehr passablen Kaffee gekocht. Ohne viel Schnickschnack, oben Wasser und Kaffeepulver rein, unten feiner…

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Lebensmittel die man immer zuhause haben sollte

Kürzlich bekam ich den Auftrag für drei Personen an einem Feiertag zu kochen. Als Basis gab es Hackfleisch und gewünscht war Bolognese, schön mit Möhrchen, Staudensellerie und ordentlich Tomatensauce. Ich war nicht sonderlich überzeugt davon, denn Spagetti-Bolognese hatten wir erst eine Woche zuvor und mir war eher nach etwas Anderem. Jedenfalls stand ich dann morgens…

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